El XVII Symposium del Toro de Lidia se celebrará en Zafra del 16 al 18 de octubre con un completo programa de actividades científicas y prácticas centradas en la sanidad, la reproducción y el futuro del toro bravo, entre otros temas de interés. En esta edición se contará con 400 participantes, entre veterinarios, técnicos, ganaderos y ponentes.
Al acto de presentación asistieron el alcalde de Zafra, Juan Carlos Fernández Calderón, y los veterinarios organizadores Santiago Malpica Castañón, Juan Miguel Jiménez Chamorro y Ángel Benegas Capote, quienes destacaron la relevancia de esta cita para el sector, que se celebra cada dos años en Zafra.
El alcalde quiso destacar la importancia del Symposium, que cuenta con el apoyo del Ayuntamiento de Zafra, al ser un evento que llena la ciudad de aficionados y expertos durante varios días y que permite dinamizar la economía de la ciudad. Fernández ha dicho que, mientras él siga de alcalde, apoyará la tauromaquia.
Por su parte, Juan Miguel Jiménez recordó que el Symposium se viene celebrando desde hace 32 años, consolidándose como una actividad de carácter internacional. El programa que se desarrolla incluye temáticas como la dehesa, producción y medioambiente, la tauromaquia y los espectáculos taurinos, el toro y la sanidad animal, así como la actualidad y la demanda profesional del sector.
El evento contará con cinco sesiones, cuatro ponencias, ocho mesas de debate, un cortometraje y una sesión de comunicaciones científicas. Además, de las actividades culturales paralelas, como una exposición de escultura, la entrega del Premio al Investigador Joven, un concurso de fotografía taurina y el tercer Observatorio Taurino para Jóvenes.
En palabras de unos de los organizadores del Symposium del Toro de Lidia, Santiago Malpica, esta nueva edición pretende seguir impulsando el conocimiento, la innovación y la sostenibilidad en torno al toro de lidia con la participación de destacados ponentes, conferenciantes, entre los que resaltan los ganaderos, toreros, veterinarios, aficionados al mundo del toro, entre otros.
