Gastroferia Ibérica – Sabor II Edición 2018
Milhoja de boquerones con torta de La Serena, tosta de melón, jamón y sardina con salmorejo, polo de pollo glaseado con torta del casar o brownie ibérico serán algunas de las exquisiteces que los pacenses podrán degustar del 5 al 7 de octubre en la plaza de Conquistadores, junto a El Corte Inglés.
El evento incluirá un concurso de tapas dónde se entregarán tres premios valorados por un jurado popular y otros 3 premios por un jurado profesional. Participarán un total de 12 establecimientos, nueve de ellos de tapas y tres de cocina dulce.
El concurso profesional de tapas se celebrará de 13 a 15 horas y además habrá diferentes cursos, demostraciones, showcooking o los talleres ‘’Creando tu huerto urbano’’ o taller de ‘’Decoración de Galletas’’.
La degustación será de 12:30 a 17 horas, la cocina dulce abrirá al público a las 17 horas y continuarán las tapas de 20:30 a 00 de la noche.
Los tickets tienen un coste de 1,50 € y para degustar una tapa será necesario utilizar dos, de forma que el precio total de la tapa será de 3 €. (Cabe destacar que habrá muchas variedades de tapas para personas celiacas).
El restaurante Lugaris, El Paso del Agua, La Taberna de Kusso, Casa Fuentes, Mogambo, o el restaurante Galaxia con su piruleta de ibérico con crema de castaña y frutos del bosque serán algunos de los establecimientos participantes en el 2018.
En la plaza este año como novedad se instalará una gran carpa de 240 metros cuadrados que estará perfectamente habilitada para dar sombra a los asistentes.
Al votar por la tapa que más guste, los participantes entrarán en un sorteo de dos cenas degustación para dos personas cada una.
En la anterior edición pasaron por allí 5.000 personas y este año la organización estima que esta cifra se supere, ya que, entre otras cuestiones, el encuentro coincide con el primer domingo de apertura en Badajoz, en el que el Ayuntamiento ha programado una serie de actividades lúdicas además de un tren turístico que hará viajes desde la zona centro hasta la plaza de conquistadores.
El parking de la Plaza tendrá la tendrá un acceso directo a Gastroferia por 1,20 € la hora.
